林先偉的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 嚇死！上高速公路驚見「超長火車」 警全看傻眼

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▲警方發現這輛貨車違規加載過長的貨物，當場攔停。（圖／翻攝自中新網，下同）

大陸隨著春節來臨，各條高速公路也迎來「春運大軍」，但也傳出不少意外。浙江金華警方近日在長深高速公路金華東收費站附近巡邏時，意外發現一輛火車竟然「開」上高速公路，當場傻眼。

據《中新網》報導，警方往前一看後才發現，火車的前頭有一輛大貨車載著，不過由於火車太長，有將近10公尺的車廂突出在車外，且隨著貨車行駛，車廂也跟著搖搖晃晃，看起來十分危險。

警方見狀後，立即鳴笛示大貨車往前開到金華東收費站。據貨車駕駛李先生指出，這幾天恰逢春運，他原本是要用加長的貨車把車廂從湖南運到金華東，不過車輛不足，他又急著要把貨送給客戶，因此只能開這輛普通長度的貨車運送。

車箱從湖南是一路過來，準備運到金華東。這幾天恰逢春運，他急著把火車箱體運到目的地，就一路快馬加鞭。本來要用加長的半掛車運這批箱體，但因為車輛不足，就開了這輛普通長度的半掛車過來。

報導指出，這輛火車的車廂實際上已經多出貨車半個車身，光是超出的部分就將近有10公尺長。李姓司機表示，自己並不知到貨物不能超長，「想想也沒有什麼大事情，就一路運了過來」。

警方提醒，貨車運載超長的貨物在高速上行駛，「無論對自身車輛還是對後方來車都存在很多安全隱患」。據報導，民警最後對超長的貨車駕駛做出處罰，並請司機換用合適長度的貨車將火車車箱運往目的地。

●本文由ETtoday授權提供！

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 自帶仙氣的「雲端雞蛋」你聽說過嗎？連《孝利家民宿》都有親自做過，迷倒老闆一家

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《孝利家民宿》不僅治癒觀眾的心靈，其中的美食也經常讓人食指大動。 不知道大家是否還記得那道夢幻的「雲朵雞蛋」，當時作為客人的帥哥主廚就做了這樣一道菜，一下子就俘獲了老闆和老闆娘的心呢~

「雲朵雞蛋」又叫做雲端上的雞蛋，許是進入夏季，大家因為炎熱的天氣食欲不振，這道口味清淡、顏色清新、造型唯美的餐點竟再次成為網紅，引得大家爭相學習。

造型太可愛了，看起來這麼高大上的雲端雞蛋，其實它的做法是非常簡單！

1.蛋清蛋黃先分開，蛋黃留在雞蛋殼裡保持形狀

2.把蛋清用打蛋器打發，打成白色cream狀

3.加入少許鹽、胡椒和芝士粉

4.然後將蛋清做成棉雲狀一坨一坨地放在錫紙上

5.在蛋清中間輕輕按一個窩，放入蛋黃

6.放出180度的烤箱烤8-10分鐘

為了讓雲朵有金色光芒，可先將蛋清放入烤箱中烤6-8分鐘，讓蛋清成型，然後再把蛋黃倒入中間的窩裡，再烤3分鐘就可以了，喜歡蛋黃全熟的話可以多烤一會，但是半流質狀態的蛋黃會更好吃哦~ 蛋清吃起來像棉花糖的感覺！

「雲蛋」的熱量只有161卡路里，可以說是一個健康又美味的選擇。可以搭配麵包、培根一起吃~

「圖：《孝利家民宿》、instagram」

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